Cocoloco Bali
Bartender
Requirements
- Excellent English communication
- Flexible availability across 7 days
- Creative cocktail skills and recipe development
- Strong customer service focus
- Confident personality for guest interaction
Benefits
- Day and early evening events
- No late night shifts
- Unique private villa party work
La Berceuse Nusa Dua
Reservation
Qualifications
- Minimum 1 years experience in the same position.
- Fluent in English both spoken and written.
- Good communication skills.
- Able to work as team or individually.
- Well-groomed, with a good personality and self-motivated.
- Detail oriented, responsible, fast learner and able to work under pressure.
Kaja By Numa
Sous chef pizza
For a new Restaurant in Ubud, Bali
Qualifications
- Experience: Min. 3 years in pizza making (with 1-2 years as Sous Chef/Senior Pizza Chef).
- Expertise: Deep knowledge of Neapolitan Style (Dough hydration, long fermentation, and hand-stretching).
- Age & Education: Max. 35 years old; Culinary/Vocational High School graduate.
- Technical Skill: Expert in Wood-Fired or Stone Ovens and classic/modern toppings.
Core responsibilities
- Pizza Section Lead: Manage the entire pizza station, ensuring perfect texture, taste, and consistency.
- Team Leadership: Assist the Head Chef in supervising, scheduling, and training the pizza team.
- Operational Control: Manage inventory (flour, cheese, etc.), control food costs, and minimize waste.
- Safety & Hygiene: Maintain strict HACCP/Food Safety standards and station cleanliness.
Speciality: Authentic Neapolitan Pizza
Kaja By Numa
Sous chef
For a new Restaurant in Ubud, Bali
Qualifications
- Experience: Minimum 2 years as a Sous Chef or Senior CDP.
- Education: Culinary School or Vocational High School (Culinary Arts).
- Age: Maximum 35 years old.
- Skills: Expertise in Italian & Nikkei flavors, kitchen leadership, and high-volume service.
Core responsibilities
- Quality Control: Maintain high standards for taste, presentation, and consistency.
- Kitchen Management: Handle inventory, food costing, waste management, and HACCP safety protocols.
- Team Leadership: Assist the Head Chef in supervising and training the kitchen brigade.
- Admin: Manage daily reporting and ordering using MS Word/Excel.
Cuisine Focus : Italian & Nikkei (Japanese-Peruvian)
La Santa Rosa Bali
Guest relations officer
Role description
- This is a full-time on-site role in Balangan for a Guest Relations Officer at La Santa Rosa. The Guest Relations Officer is responsible for ensuring exceptional customer satisfaction by assisting and engaging with guests to address inquiries, provide personalized service, and resolve any concerns promptly. Duties include greeting guests warmly, managing bookings or reservations, coordinating front desk operations, and fostering positive relationships with both guests and team members. In addition, the role will involve keeping guests informed about offerings, events, and services to enhance their experience.
Qualifications
- Strong skills in Guest Relations, Customer Service, and Customer Satisfaction.
- Excellent Communication abilities and proficiency in handling Receptionist Duties.
- Proactive problem-solving skills and a customer-focused approach.
- Ability to manage multiple tasks efficiently in a fast-paced environment.
- Experience in hospitality or guest-facing roles is preferred.
- Proficiency in additional languages is a plus.
- Flexibility to adapt to varying schedules and operational needs.
Apply here
Senior cook (assistant kitchen leader)
Job description
- Assist the Kitchen Leader in daily kitchen operations
- Prepare and cook Western breakfast menu items with consistent quality and presentation
- Supervise junior kitchen staff and ensure kitchen SOPs are followed
- Ensure food preparation meets hygiene, sanitation, and safety standards
- Coordinate with floor team to ensure smooth service flow and timing
- Monitor food quality, portion control, and waste management
- Support kitchen operations during busy service hours
- Maintain cleanliness and organization of kitchen and storage areas
Qualifications
- Male or Female
- Minimum 2 years experience as a Cook / Senior Cook (Western or breakfast restaurant preferred)
- Familiar with Western breakfast menus and kitchen workflow
- Able to lead, guide, and support kitchen team
- Understand food hygiene and kitchen safety standards
- Able to work in a fast-paced environment and early morning shifts
- Good attitude, disciplined, and responsible
Benefits
- Basic Salary: IDR 5,000,000
- Service Charge
- Meal Allowance
- BPJS Ketenagakerjaan
Placement
- Breakfast Restaurant – Canggu, Bali
Floor supervisor
Job description
- Responsible for daily restaurant operations to ensure smooth and efficient service
- Supervise floor staff and ensure service standards are consistently met
- Handle customer service, guest complaints, and special requests professionally
- Create and manage staff work schedules and attendance
- Coordinate with kitchen team to ensure food quality and service timing
- Monitor GoFood and GrabFood orders, including order accuracy and customer communication
- Prepare and serve basic coffee and beverages when needed (non-professional level)
- Ensure cleanliness, hygiene, and restaurant SOPs are followed at all times
Qualifications
- Female, well-groomed, friendly, and professional attitude
- Fluent in English (spoken and basic written)
- Familiar with Western breakfast menus and concepts
- Able to prepare basic coffee and beverages (not required to be a professional barista)
- Experienced in handling GoFood and GrabFood orders
- Previous experience as a Floor Supervisor or similar role is preferred
- Strong leadership, communication, and problem-solving skills
- Able to work in a fast-paced environment and morning shifts
Benefits
- Basic Salary: IDR 5,000,000
- Service Charge
- Meal Allowance
- BPJS Ketenagakerjaan
Placement
- Breakfast Restaurant – Canggu, Bali
Jackson Lily's by Ginger Moon
Pastry chef
Qualifications
- Proven experience as a pastry chef or in a similar role.
- Strong creative abilities to develop new pastry ideas and innovative desserts.
- Proficiency in baking and pastry techniques and decoration methods.
Adamare Villa Bali
Sales & marketing executive
Job description
Adamare Villa Bali is looking for a dynamic and motivated Sales and Marketing Executive to join our growing team. This role combines strategic sales and marketing initiatives with personalized guest engagement. You will be responsible for driving villa bookings, building strong relationships with agents and guests, and ensuring a memorable stay experience through involvement in guest check-ins and check-outs.
Qualifications
- Minimum Diploma or Bachelor’s Degree in Marketing, Tourism, Hospitality, or related field.
- Minimum 1 years of experience in sales and marketing within hospitality, villas, or hotel industry (fresh graduates with strong potential are welcome to apply).
- Strong understanding of digital marketing, social media, and OTA management.
- Excellent communication and interpersonal skills in English (both spoken and
written). - Friendly, proactive, and guest-oriented personality with strong networking abilities.
- Detail-oriented, well-organized, and capable of working independently as well as in a
team. - Willing to assist in front office duties (guest check-in/check-out).
- Based in Bali or willing to relocate.
Key responsibilities
- Develop and execute effective sales and marketing strategies to increase villa occupancy and revenue.
- Build strong relationships with travel agents, villa partners, and online booking
platforms (OTA). - Manage online listings and ensure all promotional materials, photos, and descriptions are up-to-date and aligned with brand standards.
- Handle inquiries, prepare quotations, and follow up with potential guests, agents, wholesaler and corporate to secure bookings.
- Create promotional campaigns, events, and digital marketing activities (social media, newsletters, etc.).
- Participate in guest check-in and check-out processes to ensure excellent guest experiences and personalized service.
- Collect guest feedback and identify opportunities to enhance guest satisfaction and repeat bookings.
- Prepare daily and monthly sales and marketing reports and share insights to support business development decisions.
Benefits
- Competitive salary based on experience.
- Sales incentives and performance bonuses.
Uma Sapna Villa
Sales & marketing manager
Qualifications
- Minimum 3 years of experience in similar role.
- Strong analytical, negotiation skill.
- Knowledge of revenue management and pricing strategies.
- Familiar with CRM tools, Booking engines, and OTA platform.
- Broad network of travel agent.
- Able to drive a car
- Fluent in english.
- Minimum 25 years old.
Pison Bali
Sous chef
Qualifications
- Proven experience in the relevant field.
- Demonstrates a good attitude and professional conduct.
- Able to work effectively both independently and as part of a team.
- Shows a strong willingness to learn and develop new skills.
- Minimum 3 years of relevant work experience.
- This position is available for placement at both Pison Petitenget and Pison Ubud.
Job description
- Assist the Head Chef in managing daily kitchen operations.
- Supervise and coordinate kitchen staff during food preparation and service.
- Ensure food quality, taste, and presentation meet company standards.
- Prepare and cook menu items according to recipes and guidelines.
- Monitor food stock, inventory, and ingredient quality.
- Maintain kitchen hygiene, cleanliness, and food safety standards.
- Train and mentor kitchen staff to improve skills and performance.
- Ensure compliance with health, safety, and sanitation regulations.
- Handle kitchen operations in the absence of the Head Chef.
- Collaborate with the Head Chef on menu development and cost control.
Pison Bali
Senior cook hot / salad
Qualifications
- Proven experience in the relevant field.
- Demonstrates a good attitude and professional conduct.
- Able to work effectively both independently and as part of a team.
- Shows a strong willingness to learn and develop new skills.
- Minimum 3 years of relevant work experience.
- This position is available for placement at Pison Petitenget, Pison N.2, Pison Airport.
Job description
- Prepare, cook, and present food according to company standards and recipes.
- Ensure consistent food quality, taste, and presentation.
- Assist in supervising junior cooks and kitchen staff.
- Manage daily food preparation and cooking operations.
- Ensure kitchen cleanliness, hygiene, and food safety standards are followed.
- Monitor ingredient quality and report stock needs to the Sous Chef or Head Chef.
- Support menu execution and special orders when required.
- Follow health, safety, and sanitation regulations at all times.
- Work closely with the kitchen team to ensure smooth service operations.
- Assist the Sous Chef and Head Chef during busy service periods.
HHRMA Bali
Bali, pulau yang dikenal dengan pesona alam dan budayanya, kembali menarik perhatian dunia dengan sektor hospitality-nya yang terus berkembang. Dengan keindahan pantai yang memukau, pegunungan yang asri, serta warisan budaya yang kaya, Bali menawarkan pengalaman unik dan memikat bagi wisatawan dari seluruh penjuru dunia. Tempat-tempat seperti Ubud, yang terkenal dengan seni dan budaya tradisionalnya, serta Kuta, yang dikenal dengan pantai dan kehidupan malamnya yang semarak, menjadi daya tarik utama bagi para pengunjung.
Selain itu, Bali juga menawarkan berbagai destinasi wisata yang mengesankan seperti Pura Tanah Lot yang ikonik, Tegalalang Rice Terrace yang menakjubkan, dan Gunung Batur yang menawarkan pemandangan matahari terbit yang luar biasa. Semua ini menjadikan Bali sebagai destinasi sempurna bagi mereka yang mencari petualangan, relaksasi, atau eksplorasi budaya.
Di balik keindahan alam dan budayanya, sektor hospitality di Bali memainkan peran penting dalam memberikan layanan berkualitas tinggi kepada para wisatawan. Hotel-hotel mewah, resort bintang lima, vila eksklusif, serta restoran dan kafe kelas dunia tersebar di seluruh pulau, siap menyambut tamu dengan keramahan khas Bali. Pelayanan yang profesional dan fasilitas yang lengkap menjadi kunci utama dalam menciptakan pengalaman menginap yang tak terlupakan.
Industri hospitality di Bali tidak hanya menarik minat wisatawan, tetapi juga menjadi magnet bagi tenaga kerja di sektor ini. Dengan banyaknya peluang kerja yang tersedia, baik di bidang perhotelan, makanan dan minuman, maupun manajemen pariwisata, Bali menawarkan berbagai kesempatan karir yang menarik bagi para profesional yang berpengalaman maupun mereka yang baru memulai karir. Kebutuhan akan tenaga kerja yang kompeten dan terlatih semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan industri pariwisata di pulau ini.
HHRMA Bali: Portal karir terdepan di industri hospitality
HHRMA Bali telah menjadi sumber informasi utama bagi para pencari kerja dan pemberi kerja di sektor perhotelan dan pariwisata di Bali. Diluncurkan pada tahun 2009, platform ini telah menjadi andalan bagi mereka yang ingin menemukan atau menawarkan pekerjaan di industri perhotelan Bali.
Sejak awal, HHRMA Bali terus berkembang dan berinovasi untuk memenuhi kebutuhan industri perhotelan yang selalu berubah. Dengan basis data yang selalu diperbarui dan jaringan luas di seluruh Bali, HHRMA Bali telah membantu ribuan profesional menemukan pekerjaan yang sesuai dengan keahlian mereka.
HHRMA Bali menawarkan berbagai layanan yang dirancang untuk memudahkan pencari kerja dan pemberi kerja. Informasi lowongan kerja terbaru dari berbagai hotel, resort, restoran, dan perusahaan pariwisata lainnya tersedia di sini. Pemberi kerja juga dapat menampilkan profil perusahaan mereka untuk menarik kandidat berkualitas. Selain itu, terdapat artikel dan tips karir untuk membantu pencari kerja mempersiapkan diri dengan lebih baik, serta informasi tentang pelatihan dan kursus yang relevan untuk meningkatkan keterampilan di industri perhotelan.
Kami memiliki jaringan luas dengan berbagai perusahaan terkemuka di Bali, memastikan akses ke berbagai peluang karir. HHRMA Bali dikenal karena keakuratan dan keandalan informasi yang kami sediakan. Situs kami dirancang untuk memudahkan pencari kerja dan pemberi kerja dalam menemukan informasi yang mereka butuhkan dengan cepat dan efisien.
Kami berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas layanan kami dan menjadi mitra terpercaya bagi para pencari kerja dan perusahaan di industri perhotelan dan pariwisata Bali. Melalui inovasi dan dedikasi, HHRMA Bali bertujuan untuk terus mendukung pertumbuhan industri perhotelan di Bali dan membantu individu menemukan karir impian mereka.
Visi kami adalah menjadi portal utama untuk lowongan pekerjaan di bidang perhotelan dan pariwisata di Bali, yang dikenal karena keakuratan, keandalan, dan kemudahan penggunaannya. Misi kami meliputi menyediakan informasi lowongan pekerjaan yang terbaru dan terpercaya, membantu pencari kerja menemukan pekerjaan yang sesuai dengan keahlian dan minat mereka, mendukung perusahaan dalam menemukan kandidat yang tepat untuk mengisi posisi yang tersedia, serta memperkuat industri perhotelan dan pariwisata Bali dengan menyediakan sumber daya manusia berkualitas.
Dengan dedikasi dan komitmen untuk pelayanan terbaik, HHRMA Bali terus menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari karir di dunia perhotelan dan pariwisata di Bali.
Posisi pekerjaan populer di industri hospitality Bali
Industri hospitality di Bali menawarkan berbagai peluang karir yang menarik dan beragam. Berikut adalah beberapa posisi pekerjaan populer yang banyak diminati oleh pencari kerja di sektor ini:
Front office
Posisi di front office mencakup resepsionis, concierge, dan guest relations officer. Mereka bertanggung jawab untuk menyambut tamu, menangani check-in dan check-out, serta memastikan semua kebutuhan tamu terpenuhi selama menginap. Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan pelayanan yang ramah adalah kunci sukses dalam posisi ini.
Food and beverage
Bidang food and beverage mencakup berbagai peran seperti waiter/waitress, bartender, dan chef. Tugas utama mereka adalah menyajikan makanan dan minuman, serta memberikan pelayanan terbaik kepada tamu di restoran, bar, atau kafe. Kreativitas dan kemampuan bekerja di bawah tekanan adalah kualitas yang dibutuhkan dalam posisi ini.
Housekeeping
Housekeeping bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapihan kamar tamu serta area publik di hotel atau resort. Posisi ini meliputi housekeeper, supervisor housekeeping, dan laundry attendant. Detail dan ketelitian dalam pekerjaan sangat penting untuk memastikan standar kebersihan yang tinggi.
Sales and marketing
Posisi ini fokus pada pengembangan strategi pemasaran dan penjualan untuk menarik lebih banyak tamu dan meningkatkan pendapatan. Tugasnya meliputi membuat promosi, menjalin hubungan dengan klien, dan mengelola reputasi perusahaan. Keterampilan komunikasi dan negosiasi yang baik sangat diperlukan dalam posisi ini.
Manajemen
Posisi manajemen mencakup general manager, operations manager, dan department head yang bertanggung jawab atas pengawasan operasional harian, manajemen staf, dan memastikan layanan berkualitas tinggi. Kepemimpinan yang kuat dan kemampuan mengelola tim adalah kualitas yang sangat dibutuhkan.
Spa and wellness
Bali dikenal dengan berbagai spa dan resort kesehatan yang menawarkan layanan perawatan tubuh dan pikiran. Posisi seperti spa therapist, spa manager, dan wellness coach menjadi semakin populer. Keterampilan dalam memberikan perawatan serta pengetahuan tentang kesehatan dan kebugaran sangat penting di bidang ini.
Event planning and coordination
Bali sering menjadi lokasi untuk berbagai acara seperti pernikahan, konferensi, dan pesta. Posisi seperti event planner, event coordinator, dan banquet manager bertanggung jawab untuk merencanakan dan mengkoordinasikan acara agar berjalan sukses. Keterampilan organisasi dan perhatian terhadap detail sangat dibutuhkan.
Dengan berbagai posisi yang tersedia, industri hospitality di Bali menawarkan peluang karir yang luas bagi mereka yang ingin berkembang dan berkontribusi dalam sektor pariwisata yang dinamis ini.
Panduan lengkap untuk interview di industri hospitality Bali
Proses wawancara kerja adalah langkah penting dalam mendapatkan pekerjaan di industri hospitality. Berikut adalah panduan lengkap yang mencakup persiapan dari waktu panggilan hingga tips sukses dalam interview.
Menerima panggilan wawancara
Setelah mengirimkan lamaran kerja, Anda mungkin akan menerima panggilan wawancara dari perusahaan. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat diambil setelah menerima panggilan tersebut:
Catat informasi penting: Pastikan Anda mencatat tanggal, waktu, dan lokasi wawancara. Jika wawancara dilakukan secara online, catat platform yang akan digunakan serta link untuk bergabung.
Konfirmasi kehadiran: Segera konfirmasi kehadiran Anda melalui telepon atau email sesuai dengan petunjuk yang diberikan oleh perusahaan.
Persiapan sebelum wawancara
Persiapan yang matang adalah kunci untuk sukses dalam wawancara. Berikut beberapa hal yang perlu Anda persiapkan:
- Pelajari tentang perusahaan: Kenali latar belakang perusahaan, visi dan misi, serta posisi yang Anda lamar. Informasi ini akan membantu Anda memberikan jawaban yang relevan dan menunjukkan minat Anda terhadap perusahaan.
- Persiapkan dokumen: Bawa salinan CV, surat lamaran, sertifikat, dan dokumen lain yang relevan. Jika wawancara dilakukan secara online, pastikan dokumen tersebut tersedia dalam format digital.
- Latihan wawancara: Latih jawaban untuk pertanyaan umum wawancara seperti perkenalan diri, pengalaman kerja, kelebihan dan kekurangan, serta alasan mengapa Anda tertarik dengan posisi tersebut.
Hari wawancara
Pada hari wawancara, penting untuk menunjukkan kesan pertama yang baik. Berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan:
- Datang tepat waktu: Jika wawancara dilakukan secara tatap muka, pastikan Anda tiba di lokasi setidaknya 10-15 menit sebelum jadwal. Jika dilakukan secara online, pastikan Anda sudah siap dan bergabung beberapa menit sebelum wawancara dimulai.
- Penampilan profesional: Kenakan pakaian yang rapi dan profesional. Penampilan yang baik akan memberikan kesan positif kepada pewawancara.
- Bersikap ramah dan sopan: Sapa pewawancara dengan senyuman dan bersikaplah ramah serta sopan selama wawancara berlangsung.
Tips sukses dalam wawancara
Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda sukses dalam wawancara:
- Komunikasi yang efektif: Jawablah pertanyaan dengan jelas, singkat, dan percaya diri. Hindari penggunaan bahasa yang terlalu teknis atau berbelit-belit.
- Tunjukkan keramahtamahan: Sebagai bagian dari industri hospitality, kemampuan untuk bersikap ramah dan membantu sangat penting. Tunjukkan sikap positif dan antusiasme Anda.
- Berikan contoh konkret: Siapkan contoh pengalaman kerja yang relevan dengan posisi yang Anda lamar. Ceritakan bagaimana Anda mengatasi tantangan dan mencapai keberhasilan dalam pekerjaan sebelumnya.
- Ajukan pertanyaan: Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan tentang perusahaan atau posisi tersebut. Ini menunjukkan bahwa Anda tertarik dan berkomitmen.
Setelah wawancara
Setelah wawancara selesai, ada beberapa langkah yang dapat Anda lakukan:
- Kirim ucapan terima kasih: Kirim email ucapan terima kasih kepada pewawancara dalam 24 jam setelah wawancara. Ucapkan terima kasih atas kesempatan wawancara dan tegaskan kembali minat Anda terhadap posisi tersebut.
- Tindak lanjut: Jika Anda tidak mendapatkan kabar dalam waktu yang ditentukan oleh pewawancara, jangan ragu untuk melakukan tindak lanjut dengan mengirimkan email atau menelepon untuk menanyakan status aplikasi Anda.
Dengan persiapan yang matang dan sikap yang tepat, Anda dapat meningkatkan peluang sukses dalam wawancara kerja dan mendapatkan posisi impian Anda di industri hospitality Bali.