Mesari Hotel Ubud
Chef de partie
Apply for the job nowUnwind in one of our 24 chic accommodations, which include Suite Rice Terrace, Villa Pool, and Family Villa with Pool options at our upscale hotel. Elevate your Ubud, Bali stay with an array of exciting activities. It’s the perfect blend of modern luxury and adventure. Mesari Hotel: Luxury boutique resort in Ubud, nestled by the river with stunning rice terrace views. Minutes from Ubud center, it combines modern and traditional Balinese architecture.
Qualifications
- Pendidikan: Minimal lulusan SMK Perhotelan/Tata Boga, namun lebih diutamakan Diploma (D3) Pariwisata atau Culinary Arts.
- Pengalaman Kerja: Minimal 2-3 tahun pengalaman di posisi yang sama atau sebagai Senior Commis/Demi CDP.
- Keahlian Teknis: Menguasai teknik memasak dasar hingga tingkat lanjut, manajemen stasiun dapur, serta kemampuan presentasi makanan (plating).
- Sertifikasi & Keamanan: Memahami standar HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dan sanitasi makanan.
- Kemampuan Kepemimpinan: Memiliki jiwa kepemimpinan untuk membimbing staf junior seperti Commis atau Demi CDP.
- Sikap Kerja: Jujur, disiplin, teliti, dan mampu bekerja secara efisien di bawah tekanan tinggi (rush hour).
- Fleksibilitas: Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
How to apply
For job applications, please submit your updated curriculum vitae (CV) and any relevant documents to the following email address:
- HR Email: [email protected]
- Phone: +6281339746725
Application form
Silakan lengkapi formulir di bawah ini dan unggah Curriculum Vitae (CV) Anda. Pastikan semua kolom diisi dengan benar dan lengkap.